Продукти:
5 яйца
150 г захар
150 г брашно
0,050 л олио
0,050 л вода
1 бакпулвер
1 прах ванилия
2 лъжици какао
пудра захар за поръсване
Приготвяне:
Отделих белтъците от жълтъците. Жълтъците разбих добре с половината захар. Добавих водата и олиото и накрая половината от пресятото брашно с бакпулвера. В отделна купа разбих на сняг белтъците с останалата захар. След това добавих брашното с бакпулвера като внимавах сместа да не спадне. Включих фурната на 200 градуса. Във формичка за кейк изсипах половината от жълтъчната смес поръсих с какао и отгоре изсипах сместа с разбитите белтъци, отново поръсих с какао и добавих остатъка от жълтата смес. В загрялата фурна изпекох до готовност. Поръсих обилно с пудра захар.
Ingredients:
5 œufs
150 g de sucre
150 g de farine
0,050 litres d'huile
0,050 litres d'eau
1 sachet de levure chimique
1 poudre de vanille
2 cuillères à soupe de cacao
de sucre en poudre
Préparation:
Séparer les blancs du jaunes d'œufs. Fouetter les jaunes d'œufs avec la moitié du sucre. Ajouter de l'eau et de l'huile, et enfin la moitié de la farine tamisée avec la poudre à pâte. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs avec le sucre restant. Puis ajouter la farine avec le mélange de la poudre à pâte. Attention, de ne pas tomber. Préchauffer le four à 200 degrés. Dans une moule à gâteau versé la moitié du mélange de jaune saupoudré de cacao et ajouter les blancs mélange à nouveau saupoudré de cacao et ajoute le reste du mélange jaune. Cuire jusqu'à ce que prêt. Saupoudrer avec beaucoup le sucre en poudre.
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