събота, 15 май 2010 г.

ШАРЕН ШАНТАВ КЕКС




Продукти:
- 5 яйца
- 0,125 л олио
- 0,150 л вода
- 300 г захар
- 270 г брашно
- прах ванилия
- различни цветове бои за сладки (използвала съм 4 цвята - синьо, зелено, жълто и червено)

Приготвяне:
Разбивам жълтъците с половината захар. Прибавям олиото, водата, ванилията, брашното с бакпулвера и белтъците, разбити на сняг с останалата захар. Разделям сместа на 5 части.
В четири от тях разбъркваме отделните цветове, петата част остава бяла. В кексова форма наливаме последователно от всеки цвят, като се стараем сместа да попада в центъра на тавата, така всеки цвят измества предходния и се получава ефекта на дъга. Печем в умерена фурна.

Няма коментари:

Публикуване на коментар